新聞中心
冬季健康:用調味品做菜也要有講究
- 分類：行业资讯
- 作者：
- 來源：
- 發佈時間：2012-01-04
- 訪問量：0
詳情
我们日常烹饪用的调味品可谓多种多样，有的人喜欢什么都放，其实这是错误的。不同的调味品用途不一样，因此也不是任何菜适合放任何调味品。针对不同的食物，它们的调味作用也是不同的，烹调时应有所侧重。
肉类 花椒去燥开胃
花椒有健胃、除湿、解腥的功效，可除去各种肉类的腥臊臭气，并且促进唾液分泌，增进食欲。烹调中花椒的使用方法很多，可以在腌制肉类时加入，也可以在炒菜时煸炸，使其散发出特有的麻香味，还可以使用花椒粉、花椒盐、花椒油等。不过，花椒属于温性食物，烹调羊肉、狗肉时应少放一些。
掃二維碼用手機看
上一個:
無
下一個:
如何選調味品
上一個:
無
下一個:
如何選調味品
版權所有：珠海市寶門食品企業有限公司 粤ICP备11104126号 網站建設：中企動力 珠海
© 2011 Zhuhai Po Men Food Co.,Ltd.